Mit dem traditionsreichen Sudelfeld und dem Spitzingsee sind zwei abwechslungsreiche, schneesichere und familienfreundliche Skigebiete in jeweils nur zehn Autominuten vom Hof zu erreichen. Unter Könnern ist auch die anspruchsvolle Abfahrt vom Wendelstein ein Geheimtipp. Weitere Gebiete der AlpenPlus Skiregion sowie die größeren Resorts der Kitzbüheler Alpen und am Wilden Kaiser sind ebenfalls schnell und in der Regel staufrei zu erreichen. Für Anfänger und Kinder gibt es im Ort in Elbach sowie im nahen Neuhaus kleine Liftanlagen für komplett stressfreie Skistunden.
Wer Liftanlagen scheut und lieber selbst die Berge auf zwei Brettern erklimmt, hat in unmittelbarer Nähe zahlreiche interessante Tourenmöglichkeiten jeden Schwierigkeitsgrades. Quasi vom Hof aus geht es in gut zwei Stunden die 800 Hm auf den Breitenstein, den Hausberg von Fischbachau. Eine erstaunlich abwechslungsreiche Voralpenskitour. Etwas rassiger geht es im Rotwandgebiet zu. Die Rotwand-"Reib'n" zählt zu den echten bayerischen Tourenklassikern.
Nur zu empfehlen ist es, die verschneite Winterlandschaft mit Schneeschuhen zu erwandern. Zwei Paar Schneeschuhe plus Stöcke können kostenfrei bei uns ausgeliehen werden. Unvergesslich ist eine Wanderung direkt vom Hof über das Taferlmoos, ein Hochmoor auf dem westlich von uns gelegenen Höhenzug und von dort hinunter zum Schliersee - Einkehr mit der wohl schönsten Aussicht in der Stöger Alm inklusive. In Bayrischzell werden zudem regelmäßig geführte Schneeschuhwanderungen angeboten.
Was gibt es an kalten Wintertagen schöneres als nach einer gemütlichen Hütteneinkehr den Berg mit dem Rodel abzufahren? Möglich ist das unter anderem von der bewirtschafteten Kesselalm oberhalb von Birkenstein. Der Almweg wird bei guter Schneelage präpariert und garantiert eine saulustige, rasante Abfahrt. Die Obere Firstalm oberhalb des Spitzingsees sowie die Kalaalm im nahen Tirol bieten auch beleuchtete Nacht-Rodelstrecken.
Etwa 15 km gespurte Loipen (klassisch und skating) gibt es in Fischbachau. Der Einstieg ist vom Hof aus möglich. Abends zwischen 17 und 22 Uhr steht außerdem ein beleuchteter Nachtrundkurs zur Verfügung. Ins DSV-Zentrum Bayrischzell mit seinen extrem schneesicheren Loipen sind es ebenfalls nur wenige Fahrminuten. Komplette Langlaufausrüstung kann im Ort ausgeliehen werden.
Bei kalten Temperaturen verwandelt sich der Parkplatz in der Nähe der Wallfahrtskirche Birkenstein in eine Natureisbahn auf der jedermann eingeladen ist, eintrittsfrei seine Pirouetten zu drehen.
Gutshof Achatswies
Achatswies 1
83730 Fischbachau
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